豚肉の味噌だれ丼

豚肉は下茹でして余分な脂を落とします。玉ねぎは蒸らし炒めにすることにより甘みを引き出します。すりごまを加えた味噌だれを絡め、錦糸卵、青ネギを添えて、色良く盛りつけました。

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ご飯　豚肉の味噌だれ丼　ベーコンと茄子のトマト炒め　ミモザサラダ　みそ汁

栄養素

エネルギー746kcal・たんぱく質30ｇ・脂質34.4ｇ・炭水化物85.9ｇ・塩分3.6ｇ