ご提供商品

ゆうしょくパック

真空パックに入ったチルド惣菜を湯せんし盛り付けていただくクックチル商品です。

調理の手間を省きつつ、器に盛り付けてお食事を演出したい。そんな方にオススメの「湯せんタイプ」！

項目	自社調理	弁当	冷凍調理食材	ゆうしょくパック
使用食材	業務用スーパーに依存(国産・海外）	原料費の高騰で海外産、冷凍食材を多数使用	原価高騰で輸入食材が多い	基本的に国産食材を使用
味付け	地元の味付けただし調理員に依存	地元の味付け	全国の平均的な味付け（どちらかといえば関西）	地元岡山の味付け
配送対応	（配送なし）	基本的に自社配送（ただしアウトソーシングされているケースもあり）	宅急便のため、細かな対応は不可	自社配達のため、毎日冷蔵でお届け可能
注文ロット	最適な食数（しかし食材のロスが出る）	３食〜が一般的	10食以上が多い（少数注文だと配送費負担）	1日5食より
最終発注締め切り	特になし（しかし食材ロスは出る）	前日もしくは当日	7日〜10日ほど前に締め切り	最短でお届け日の前日9:00
個別対応食	可能ではあるが、手間がかかる	刻み対応可アレルギー×	ムース可アレルギー可など柔軟	刻み食、ペースト可禁止食も対応OK
コスト	人件費などで最も高い	1食あたり 350円〜400円	3食700円前後小規模施設は値上げ＋発送費負担で高くなる	1日3食 720円〜

項目	使用食材	味付け	配送対応	注文ロット	最終発注締め切り	個別対応食	コスト
自社調理	業務用スーパーに依存(国産・海外）	地元の味付けただし調理員に依存	（配送なし）	最適な食数（しかし食材のロスが出る）	特になし（しかし食材ロスは出る）	可能ではあるが、手間がかかる	人件費などで最も高い
弁当	原料費の高騰で海外産、冷凍食材を多数使用	地元の味付け	基本的に自社配送（ただしアウトソーシングされているケースもあり）	３食〜が一般的	前日もしくは当日	刻み対応可アレルギー×	1食あたり 350円〜400円
冷凍調理食材	原価高騰で輸入食材が多い	全国の平均的な味付け（どちらかといえば関西）	宅急便のため、細かな対応は不可	10食以上が多い（少数注文だと配送費負担）	7日〜10日ほど前に締め切り	ムース可アレルギー可など柔軟	3食700円前後小規模施設は値上げ＋発送費負担で高くなる
ゆうしょくパック	基本的に国産食材を使用	地元岡山の味付け	自社配達のため、毎日冷蔵でお届け可能	1日5食より	最短でお届け日の前日9:00	刻み食、ペースト可禁止食も対応OK	1日3食 720円〜

高齢者の健康を考えたバランスのよいメニューで構成されたお弁当を現場にお届けさせていただきます。

デイサービスの方などに喜ばれています。電子レンジで温めることにより、美味しくお召しあがれます。刻み食や一口サイズのお食事もお弁当であれば綺麗に盛りつけて配達します！

カロリー、塩分調整、低タンパク制限食など柔軟に施設のご利用者様にあわせた食事をご提供します。

主に糖尿病や腎臓病等の栄養管理が必要な方のためのお食事です。